油煎土豆饼的做法

2019-05-14 21:48:59 来源: 孝感信息港

油煎土豆饼的材料:材料: 土豆 1磅

调料: 葱 1根, 盐 1小勺(TSP)

油煎土豆饼的做法:土豆洗净,用小锅加水将其煮熟(筷子可戳过)去皮

用大饭勺将去皮的土豆捣成泥,并反复捣至土豆泥有粘性

加盐,葱搅拌均匀

煎锅内放少量油烧热.

将土豆泥放入煎锅,在饭勺的背部沾点油将土豆泥摊平.

每面各煎两分钟左右.由于土豆泥很软,翻面的时候不容易用锅铲,用掂锅的方法.

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