山药的做法大全怎么做桂花山药

2019-06-09 13:10:52 来源: 孝感信息港

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怎么做芒果桂花山药,山药的做法是怎样的,下面具体来看看它的做法介绍吧。

桂花山药

主料:山药500克

配料:枸杞20克、糖150克、桂花糖2茶匙(10ml)、油适量

做法

1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米宽、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水,放入糖熬化,熬到糖水变浓像糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

4、起名之前放入桂花酱炒匀即可出锅。

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