金菊3色虾片的做法

2019-05-15 05:39:19 来源: 孝感信息港

金菊3色虾片的材料:

水晶虾仁400克,土豆300克,菠菜汁、胡萝卜汁、自制木瓜酱各50克,玉米粉、生粉、盐、味精、鸡粉各适当

金菊3色虾片的做法:

1、土豆洗净,切成极细的丝,滚匀玉米粉,包裹起8个虾仁,炸成菊花形,挤入木瓜酱作为花蕊,围摆入盘中。

2、将剩余虾仁分别用菠菜汁、胡萝卜汁腌入味,拍生粉,敲成大片,修成柳叶形,汆熟,加盐、味精、鸡粉调味,打芡,出锅装在盘中央即成。

家常菜做法大全温馨提示:

色泽艳丽,香脆滑嫩,营养丰富。

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